我非常喜欢这样的一句话：“生而悦己，而非困于他人。”是的，在这个世上，每个人都是独立的个体，不要为别人而活，一定要学会取悦自己，不要因为自己花了点小钱，而愧疚不已，要知道，自己的身心健康和幸福感才是最重要的。就像南瓜一般，它不会因为失去了瓜花而愧疚、心疼，而是更好地成长。
一大早上地，就和奶奶去后背山，摘了一箩筐的南瓜回来，可不是为了卖，而是留着自己吃。我喜欢南瓜的清甜味，也特别看重它自带的维生素A、维生素E、和维生素C，对视力和皮肤都很有好处。
南瓜的做法多种多样，把它和花生米搭配在一起，让你的美食体验更上一层楼。平时爱吃花生米的你，花生米别油炸了，加1块南瓜，不用煮不用炖，孩子吃了忘不了，真香！
展开剩余77%1️⃣在无水无油的锅里，放入半小碗花生米，先用中火翻炒一会儿，炒至花生米开始开裂了，就转为中小火，继续翻炒2分钟，这样炒至出来的花生米会更加地酥脆。
2️⃣花生米炒好了，装入大碗里，抓起一把花生米，双手拿回的搓，搓去花生皮，倒入密孔较大的过滤网里，一边摇晃，一边吹一下，分离出里面的花生皮，然后倒入搅拌机里，搅打成花生米碎末。
3️⃣准备一斤三分肥七分瘦的五花肉，撇去表皮，再切成小块，然后用刀反复的剁一剁，剁成稍微带点颗粒的肉末。
4️⃣另外准备一块南瓜，用削皮刀削去表皮后，用水冲洗一下，借用一个刨丝器，刨成南瓜丝。
5️⃣往南瓜丝里面，加入剁好的肉末，半小勺食盐，少量的松茸鲜，少量的蚝油，还有花生碎也加进来，用筷子给它搅一搅，让所有食材充分地混合均匀，就这么简简单单地把南瓜馅调好了。
6️⃣从超市买了两斤多的饺子皮，花了5块钱，就不用手工擀皮了。饺子皮里放入适量的南瓜馅料，双手像这样捏紧时，一个饺子就包好了，这样的做法3秒钟，就能包一个饺子，非常的简单！
7️⃣饺子全部包好了，依次放入蒸屉里面，别忘了给每个饺子刷上一些清水，要不然蒸出来的饺子，表皮会干硬哦。冷水上锅蒸，蒸个18分钟，焖个3分钟
8️⃣蒸好的南瓜馅饺子，个个都是圆润有光泽的，加了花生碎，选用蒸的方式，饺子会更大程度地保留营养，口感会更香。
这样做得南瓜馅饺子，有着南瓜的清甜，花生的香酥，还有肉香味，三者结合，能给你带来不一样的味蕾体验，一次多做点，放冰箱冷冻保存，早餐时间，就拿出来蒸一蒸，美味的早餐就可以享用了，孩子吃得笑眯眯地。
好了，今天的南瓜馅饺子，就分享到这里了。如果您喜欢的话，就收藏好学做起来吧！如果您有什么疑问，可以下方留言，我是饱饱，我们明天再见！
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